 | Gerald Schneider | Bäckermeister, Chef |
 | Renate Schneider | Geschäftsleiterin |
 | Margit Auer | Verkäuferin |
 | Manuela Redl | Verkäuferin |
 | Helmut Deim | Bäckergeselle |
 | Helmut Redl | Bäckergeselle |
 | Melitta Pufler | Gaifahrerin |
 | Waltraud Schneider | Verkäuferin
(freiwillige Mitarbeiterin) |
 | Alois Schneider | Bäckermeister
(freiwilliger Mitarbeiter) |
 | Daniela Claudia Constantin | Produktions- und Reinigungskraft |